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Utensilios de cocina que te ayudarán a llevar una vida más saludable

Durante la infancia se establecen hábitos alimentarios que posteriormente serán difíciles de cambiar. Por eso, es importante que sepamos transmitir métodos que enseñen a los niños a comer sano desde pequeños.

Las técnicas de cocina saludable capturan el sabor, los nutrientes y las vitaminas de los alimentos y no agregan cantidades adicionales de grasa ni de sal. Para que puedas aplicarlas de manera rápida y sencilla, desde Sapos y Princesas hemos preparado una selección de utensilios de cocina que te ayudarán a llevar una vida más sana.

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Cocina a baja temperatura

1. Crock-Pot

Crock-PotCrock-Pot cocina a baja temperatura y durante tiempos prolongados. Al cocinar de esta manera y con la olla cerrada, todos los jugos de la carne y la verdura, con su sabor y su alto aporte nutricional, se impregnan de forma natural en la receta sin perderse ni evaporarse. Apta para usar en el horno y lavavajillas.

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2. Enchufe inteligente inalámbrico

Enchufe inteligente inalámbricoPrograma el enchufe inteligente para que automáticamente encienda o apague la Crock-Pot. Podrás controlarlo a través de la app gratuita Kasa. Además, monitoriza en tiempo real el consumo de potencia de los dispositivos y hace resúmenes semanales y mensuales.

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3. Roner Sous Vide

Roner Sous VideEl roner de cocina a baja temperatura puede inhibir efectivamente la oxidación. La temperatura constante y la cocción lenta mantienen el sabor original de los alimentos desde dentro hacia fuera. Tiene grandes ventajas, como el bajo consumo de energía, menos olores en la cocina, comida más saludable, rápida y precisa.

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Cocina al vapor

4. Vaporera

VaporeraUn método para una cocina saludable y práctico que conserva el máximo de nutrientes y vitaminas. Cuenta con un cuenco de 1 litro para preparar arroz y recipientes apilables para un almacenamiento compacto.

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5. Estuche de vapor

Estuche de vaporNuestra cocina será más saludable y los alimentos como la carne, el pescado o las verduras, conservarán todas sus propiedades, nutrientes y sabores al cocinarse al vapor en su propio jugo. Está elaborado en silicona 100% por lo que resulta seguro para el microondas, el horno y también se puede limpiar en el lavavajillas.

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6. Wok Tefal Expertise

Wok Tefal ExpertiseEl wok es otro aliado de la cocina rápida, sencilla y saludable. Por su forma cóncava y paredes altas distribuye el calor de forma uniforme, permite utilizar poco aceite y que los alimentos conserven sus nutrientes. Es muy versátil porque se puede utilizar tanto para cocinar al vapor como para saltear.

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7. Recipiente para hacer palomitas

Recipiente para hacer palomitasUn molde de silicona que te permite hacer palomitas de maíz en el microondas sin más ingredientes que los propios granos. Entrarás en el mundo de las recetas fáciles y originales.

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8. Vaporera plegable

Vaporera plegableEs resistente a temperaturas de hasta 220º C, por lo que se puede utilizar también para hornear o recalentar los alimentos preparados. Además, es apto para microondas y lavavajillas. Conserva la mayoría de los nutrientes de los alimentos y mejora el sabor sin añadir grasa.

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Cocina al horno

9. Recipientes de cristal

Recipientes de cristalEste set incluye 18 piezas de vidrio con tapas de cuatro pestillos para un sellado a prueba de fugas, hermético e impermeable. Gracias a su fabricación en cristal con base de vidrio borosilicato, no absorbe manchas ni olores, resiste la corrosión y se limpia fácilmente. Aptos para horno (sin tapa) y congelador.

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10. Cacerola de cristal

Cacerola de cristalHecha de vidrio borosilicato, es capaz de resistir hasta 300 °C en el horno y -40 °C en el congelador. Además, ofrece una solución completa adaptada a todas las necesidades culinarias, desde la preparación hasta la cocción, pasando por el almacenamiento. También es apto para microondas y lavavajillas.

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11. Moldes de silicona

Moldes de siliconaSe trata de una propuesta práctica, rápida y al alcance de todo, que combinan diseño y funcionalidad para disfrutar de una cocina casera, más sabrosa y natural. Este pack incluye tres moldes y un libro de recetas y consejos para sacarles el mejor rendimiento.

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Cocina a la plancha

12. Plancha eléctrica

Plancha eléctricaRevestimiento de piedra RockStone que asegura la máxima anti adherencia y la mejor limpieza. Asa de tacto frío y pinza de cierre que permite guardarlo en vertical. Podrás hacer comidas y cenas rápidas, prácticas, ricas y saludables.

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13. Plancha de asar

Plancha de asarLa plancha de asar GR555A de Jata cuenta con la tecnología M-Magic que hace que el calor se distribuya de forma uniforme por toda la superficie. Tiene 2.500 W de potencia y es apta para el lavavajillas. El sistema «Super Diet» nos permite inclinar la superficie facilitando la recogida de grasa y salsas.

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14. Plancha de inducción

Plancha de inducciónCuenta con un doble asa de silicona, es antiadherente, libre de PFOA, y el aluminio fundido de alta calidad con el que está elaborada asegura una mayor vida útil. Es apta para todo tipo de cocinas y, además, permite cocinar de manera saludable.

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Batidos, zumos y purés

15. Batidora de vaso

Batidora de vasoTener una batidora de vaso promueve el aumento del consumo de frutas y verduras. Además, no separa la parte sólida de la parte líquida del alimento, sino que es capaz de emulsionar por completo todos sus componentes obteniendo todas las propiedades nutritivas.

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16. Exprimidor eléctrico

Exprimidor eléctricoExprimidor eléctrico de brazo para cítricos de 160 W de potencia. Incluye filtro regulador de pulpa ajustable, filtro de acero inoxidable y dos conos desmontables. Además, tiene un sistema antigoteo para un vertido más fácil y limpio.

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17. Licuadora de frutas y verduras

Licuadora de frutas y verdurasNada mejor para elaborar los mejores batidos y exprimir al máximo las vitaminas y nutrientes de los alimentos que una licuadora como esta. Cuenta con tres velocidades diferentes y un bloqueo de seguridad, además de una base antideslizante para evitar accidentes.

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Ralladores y cortadores manuales

18. Picadora de acero inoxidable

Picadora de acero inoxidableEl acero inoxidable desmontable 4 Bi-levelblade está inspirado en un tornado. Proporciona una textura perfecta para obtener en todo momento resultados completos. Resiste a altas temperaturas, por lo que es apto para lavavajillas.

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19. Espiralizador

EspiralizadorEl espiralizador de FabQuality es un cortador de verduras y frutas de mano. No ocupa un gran espacio por lo que este artículo es ideal si no tienes una cocina muy grande. Podrás preparar rápidamente espagueti de calabacín o zanahoria, entre otros, gracias a las cuchillas intercambiables que incluye.

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20. Espiralizador de cinco cuchillas

Espiralizador de cinco cuchillasUna buena forma de conseguir que comamos más verduras, es a través de este espiralizador, ya que corta los vegetales y frutas en forma de fideo y espiral. Equipado con cinco cuchillas, este producto es flexible y fácil de limpiar. Apto para lavavajillas.

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